Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy praktycznej i teoretycznej w zakresie:
- Znajomości podstawowych gatunków wina oraz szczepów;
- Umiejętności rozróżniania wina według regionów winiarskich;
- Profesjonalnego serwisu wina:
- umiejętności odczytywania informacji zawartych na etykiecie wina;
- prawidłowego doboru kieliszków;
- przechowywania wina;
- serwowania w odpowiedniej temperaturze;
- prawidłowego doboru wina do potraw.